Karjalainen ruokakirja, 109 sivua, julkaisuvuosi 2016. Hyvä kirja karjalaisista perinneruuista kiinnostuneelle! Ohjeet toimittanut kotiseutuneuvos ja keittiömestari Aira Viitaniemi. Kirjan avulla opit tekemään muun muassa vatruskat, sulhaspiirakat, lanttusupikkaat, kaurakiisselin ja puolukka-smetanatäytteisen Karjalantortun. Hinta kirjalle 15 euroa.