Mitä perheenemännän tuli tietää 1930-luvulla? Tästä kysymyksestä syntyi Suomessa WSOY:n kustantama neliosainen Emännän tietokirja. Toimituskuntaan kuuluivat muun muassa Mandi Hannula ja Hedvig Gebhard. Emännän tietokirjasta ilmestyi ensimmäinen laitos vuosina 1930–1932 sisältäen neljä osaa.Tämä on ensimmäisen painoksen kakkoskirja, jossa ovat hakusanat väliltä K-LA. Kirja on vuodelta 1931 ja siinä selitetään muun muassa sanat kaidekoukku, kaljanpano, kamelinlanka, kansanopisto, kiiltosilitys, kotiapulaisen huone, kotikirjasto, kotitakki, kurpitsa, kuukautiset ja lastensuojelulautakunta. Kirjassa on 590 sivua. Kirjan hinta on 5 euroa.