Hilkka Uusivirran toimittama kirja suomalaisesta ruokaperinteestä. Monipuolinen keittokirjan ja historiakirjan yhdistelmä, 240 sivua. Ohjeet on jaettu seuraavasti: kalaruoat, liharuoat, maito, piimä ja juustot, munaruoat, kasvisruoat, marja- ja hedelmäruoat, makeiset ja juomat. Siisti ja ehjä kirja, ensimmäinen painos vuodelta 1982. Hinta 18 euroa.