Suomalainen ruokaperinne – Keittokirja ja historiateos
Haluatko sukeltaa aitojen suomalaisten makujen historiaan? Hilkka Uusivirran toimittama teos on monipuolinen yhdistelmä perinteistä keittokirjaa ja ruokahistoriaa. Tämä 240-sivuinen teos valottaa suomalaisen ruokakulttuurin juuria ja tarjoaa samalla konkreettisia, perinteisiä reseptejä keittiöösi.
Kirjan monipuoliset ohjeet on jaettu selkeästi seuraaviin teemoihin:
-
- Kalaruoat ja liharuoat
- Maito, piimä ja juustot
- Munaruoat ja kasvisruoat
- Marja- ja hedelmäruoat
- Makeiset ja juomat
Myynnissä oleva kappale on siisti ja ehjä kirja, ja kyseessä on kirjan ensimmäinen painos vuodelta 1982.
- Kunto: Hyvä käytetty
- Painos: 1. painos (1982)
- Hinta: 15 euroa
