-
Riitta Pojanluoma Perinnemakuja maakunnista. Asiantunteva ja monipuolinen katsaus eri maakuntien perinneruokiin. Kirjasta löydät reseptit Varsinais-Suomen, Satakunnan, Uusimaan, Hämeen, Pohjanmaan, Savon, Karjalan, Lapin ja Ahvenanmaan perinneruokiin. Kustantaja Tammi, julkaistu 2003. Hyväkuntoinen, 356-sivuinen. Hinta 6 euroa. -
Hilkka Uusivirran toimittama kirja suomalaisesta ruokaperinteestä. Monipuolinen keittokirjan ja historiakirjan yhdistelmä, 240 sivua. Ohjeet on jaettu seuraavasti: kalaruoat, liharuoat, maito, piimä ja juustot, munaruoat, kasvisruoat, marja- ja hedelmäruoat, makeiset ja juomat. Siisti ja ehjä kirja, ensimmäinen painos vuodelta 1982. Hinta 18 euroa.